Alimentos que contêm cafeína: lista + mesa

Alimentos que contêm cafeína são essenciais para tonificar o corpo e estimular o peristaltismo. Eles podem ter efeitos prejudiciais e benéficos. Depende da dosagem e do estado de saúde da pessoa. Quando consumida com moderação, a cafeína é extremamente benéfica.

Efeito da cafeína no corpo

A cafeína é um alcalóide que ocorre naturalmente. Pode ser encontrada em algumas bebidas e alimentos. A cafeína pode ter um efeito estimulante sobre o sistema nervoso central, aumentando assim a frequência cardíaca e promovendo a expansão dos vasos sanguíneos. Sua ingestão no corpo é mais apropriada pela manhã, quando há necessidade de um estado de vigor. Antes de ir para a cama, a cafeína pode causar insônia.

O princípio da influência no corpo é amplamente determinado pela dosagem. Com o uso excessivo, pode provocar dependência. Os alimentos que contêm cafeína têm os seguintes efeitos no corpo humano:

• estimulação do peristaltismo;
• efeito diurético;
• aceleração de processos metabólicos no corpo;
• aumento da concentração de atenção;
• prevenção de doenças cardiovasculares;
• reposição da reserva de energia;
• eliminação da sonolência.

Alimentos cafeinados podem aumentar a pressão arterial

A cafeína costuma ser incluída em medicamentos para dores de cabeça. Sua ação se baseia no estímulo da produção de adrenalina e na supressão da enzima fosfodiesterase. Nas dosagens terapêuticas, a substância tem efeito positivo na saúde e, se abusada, causa reações adversas. Com ingestão excessiva, é perigoso para a desidratação.

Diária

Por 1 vez, os médicos recomendam o uso de, no máximo, 200 mg da substância. O número permitido de recepções por dia não passa de 3. Se falamos de café, a sua variedade é muito importante. Uma bebida instantânea contém menos substância potencialmente perigosa do que uma bebida natural produzida em um turco.

Sinais de falta

A falta de um alcolóide tônico ocorre apenas quando o vício é formado. Isso acontece com o consumo excessivo de alimentos com seu conteúdo por muito tempo. Com base nisso, os sintomas de abstinência se desenvolvem. Se uma pessoa não é viciada em cafeína, o corpo não precisa dela. Os principais sintomas de falta de substância incluem:

• aumento da irritabilidade;
• dor de cabeça;
• insônia à noite;
• quedas na pressão arterial;
• mal-estar geral;
• aumento da fadiga durante o dia.

Sinais de excesso

Quando consumidos regularmente, os alimentos ricos em cafeína podem ser prejudiciais à saúde. Nesse caso, desenvolve-se a dependência física e psicológica.Como resultado, a pessoa deixa de controlar a quantidade de produtos cafeinados consumidos. A estimulação excessiva da adrenalina leva ao aparecimento de sintomas característicos. Sua intensidade depende diretamente do grau de negligência do problema. Os sinais mais comuns de overdose de substância incluem:

• membros trêmulos;
• palpitações cardíacas;
• tontura;
• enxaqueca;
• secura da mucosa oral;
• vermelhidão da pele.

No envenenamento agudo, observa-se aumento do nervosismo. A insônia se torna o problema mais importante. Em alguns casos, a concentração da atenção é reduzida e ocorre confusão. Os sinais externos de overdose de uma substância incluem a cianose do triângulo nasolabial.

Digestibilidade

A meia-vida de um alcolóide é de 5 horas. O efeito tônico necessário é observado 20-30 minutos após o consumo de um produto contendo uma substância. Este período é caracterizado por uma onda de energia e aumento da micção. A substância é absorvida com bastante facilidade, mas tem um efeito irritante na membrana mucosa do sistema digestivo.

Por que a cafeína é boa para você

Apesar dos efeitos controversos sobre o corpo, os alimentos com cafeína podem ser benéficos. Em algumas doenças, eles melhoram o bem-estar. Seu consumo moderado ajuda a aumentar o desempenho físico e mental. Outras propriedades benéficas da substância incluem:

• estimulação da atividade secretora do trato digestivo;
• efeito antiespasmódico;
• reduzindo o risco de diabetes mellitus;
• expansão dos brônquios;
• prevenção de doenças cardiovasculares;
• normalização do metabolismo;
• eliminação de sinais de fadiga e aumento da sonolência;
• maior eficiência.

Café é estritamente proibido tomar à tarde

A cafeína ajuda a aumentar a resistência física do corpo, o que tem um efeito positivo na qualidade de vida humana. Ao aumentar a adrenalina no sangue, melhora o humor e normaliza o desempenho. Além disso, a substância contém vitamina B12 e ácido pantotênico. Essas substâncias participam de processos metabólicos.

De acordo com pesquisas médicas, o consumo regular de cafeína reduz o risco de diabetes em até 20%. Para pessoas mais velhas, a substância é útil na prevenção da doença de Alzheimer. Este efeito é alcançado suprimindo alterações neurodegenerativas no corpo.

Quem deve procurar alimentos ricos em cafeína

O conteúdo de cafeína de diferentes alimentos pode variar. Alguns têm um efeito tônico poderoso, enquanto outros têm um efeito suave. É especialmente importante para as pessoas para as quais é contra-indicado saber a quantidade de cafeína de um determinado produto. É aconselhável excluir a cafeína da dieta nos seguintes casos:

• doenças do estômago e duodeno;
• glaucoma;
• Anemia por deficiência de ferro;
• hipertensão;
• distúrbios do sono;
• gravidez;
• o período de tratamento com antidepressivos e anticoncepcionais orais;
• Transtornos Mentais, Desordem Mental.

Pessoas com distúrbios do sistema nervoso são muito mais propensas a ter excesso de cafeína. Produtos com seu conteúdo aliviam a ansiedade e aumentam o desempenho apenas por algum tempo. É por isso que o problema pode piorar.

Quais alimentos contêm cafeína

O alcalóide tônico é encontrado não só no café natural, mas também em outros produtos. Uma pessoa pode não estar ciente de que a substância entra em seu corpo em grandes quantidades. Para evitar que isso aconteça, é necessário analisar a composição da dieta. A lista de alimentos que contêm cafeína é a seguinte:

• chá verde;
• chocolate;
• sobremesas de café;
• bebidas energéticas;
• pequenos-almoços rápidos;
• carne;
• sementes de girassol.

Alimentos ricos em cafeína

As fontes mais ricas de cafeína são consideradas chá verde, café e bebidas energéticas. É por isso que se recomenda beber em quantidades estritamente limitadas e apenas na primeira metade do dia. A quantidade de cafeína no chá verde depende da maturidade da planta, do princípio da fermentação e do processamento adicional das matérias-primas. O chocolate escuro também contém cafeína. Satura o corpo com energia, mas com menos frequência provoca sintomas colaterais.

Qual comida tem mais cafeína

Muitos produtos contêm cafeína, mas o café ocupa a posição de liderança em seu conteúdo. Ele contém muitas substâncias antioxidantes que protegem o corpo humano dos efeitos nocivos dos radicais livres e iniciam processos metabólicos. Sua presença na dieta com moderação garante que o suprimento de energia seja mantido no nível necessário.

O tônico tem a propriedade de ativar o sistema urinário

Existe overdose de cafeína

Como a cafeína é um psicoestimulante, se consumida em excesso, pode causar complicações indesejáveis. Em primeiro lugar, com uma overdose, os sistemas nervoso, cardiovascular e digestivo sofrem. A intoxicação grave pode causar confusão e ataques epilépticos. Mas, na maioria das vezes, o excesso de uma substância é acompanhado pelos seguintes sintomas:

• tremor dos membros;
• taquicardia;
• ansiedade;
• um aumento da pressão arterial;
• dor de cabeça.

Os primeiros socorros são fornecer acesso ao oxigênio abrindo uma janela. É igualmente importante chamar uma ambulância imediatamente. Para remover o excesso de alcolóide do corpo, medicamentos absorventes devem ser tomados. Isso inclui Enterosgel e carvão ativado. Você também deve beber o máximo de líquido possível.

Mesa de cafeína

Para se ter uma ideia do teor de cafeína dos alimentos, uma tabela com a indicação exata do volume da substância ajudará.

A quantidade de substância no chocolate pode variar, dependendo da porcentagem de cacau na composição. Está presente em menor quantidade em produtos de chocolate ao leite. Seu volume no chá verde é influenciado pela duração da fermentação da bebida. Quanto mais tempo o chá for mantido coberto, maior será o teor de cafeína.

Quando ver um médico

O consumo prolongado de alimentos que contêm cafeína em excesso pode prejudicar a saúde. As primeiras chamadas de alarme incluem dor epigástrica e aumento do nervosismo. Nesse caso, você deve consultar um médico para um exame geral do corpo. Se houver muita cafeína na dieta, aumenta o risco de agravamento de doenças do sistema digestivo.

Uma visita ao médico também é necessária quando aparecem os sintomas de intoxicação aguda. Podem ser necessários medicamentos para remover a substância do corpo. A consulta é realizada por um especialista.

Deve-se lembrar que o alcolóide tem a capacidade de liberar cálcio e ferro do corpo. Com problemas com o sistema músculo-esquelético e anemia por deficiência de ferro, essa qualidade é muito crítica. Existe o risco de agravamento da doença com complicações adicionais.

Conclusão

Produtos que contêm cafeína devem ser consumidos com moderação. Isso evitará possíveis complicações de saúde. Em dosagens mínimas, a substância não tem nenhum efeito destrutivo.